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Suplementos: Devo ou não usá-los?
 

O verão está aí, e nas academias e clínicas de estética não se fala em outra coisa a não ser ficar com o corpo em forma e músculos definidos. A divulgação na mídia pelo corpo perfeito é cada vez maior e acaba estimulando o uso de substâncias, muitas vezes perigosas para o organismo. São suplementos inibidores de apetite, estimuladores do metabolismo e hipertrofia muscular, muitos até proibidos pela ANVISA. O uso de suplementos aliado à atividade física e boa alimentação pode ser uma boa alternativa para o ganho de massa magra, e um dos suplementos mais utilizados com esse fim são os suplementos protéicos. Quem ainda não é familiarizado com o assunto, pode confundir suplementos protéicos com anabolizante, então vou explicar a diferença entre as duas substâncias. Os anabolizantes são derivados sintéticos de hormônios como a testosterona, indicados para o tratamento de doenças como sarcopenias, hipogonadismo e câncer de mama. Alguns esportistas utilizam os anabolizantes para melhorar seu desempenho físico e hipertrofia da musculatura, porém estes hormônios podem gerar efeitos colaterais graves como câncer de próstata, psicopatologias, doença coronariana e esterilidade. Os suplementos alimentares, por sua vez, são substâncias compostas de nutrientes e servem para complementar a dieta de uma pessoa saudável, em casos onde sua ingestão alimentar é insuficiente. O principal benefício desses suplementos está relacionado ao estímulo do ganho de massa magra, uma vez que o músculo é formado de proteína e durante o exercício físico intenso as fibras musculares sofrem microlesões, o que leva a uma necessidade de regeneração dessas fibras lesionadas. O melhor horário para fazer o uso de suplementos esportivos é 1 hora após a atividade física, momento em que é necessário regenerar essas fibras musculares, não havendo necessidade de ingerir mais vezes ao dia. A melhor maneira de preparar o suplemento de proteína é dissolvê-lo em água ou suco natural e sempre acompanhado de um carboidrato, e engana-se quem pensa que para ganhar massa magra não precisa comer carboidrato. Sem carboidrato o organismo utiliza a proteína como fonte de energia e aí o corpo começa a degradar a proteína que seria utilizada para hipertrofia muscular. É importante salientar que os frequentadores de academia não necessitam de suplementação para ganho de massa magra, desde que tenham uma alimentação balanceada, ou seja, equilibrada em carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. O uso contínuo de suplementos proteicos acompanhado de uma dieta hiperprotéica deve ser desencorajado, pois excesso de proteína no organismo pode resultar em sobrecarga para os rins, além de ser metabolizada e convertida em gordura, que será estocada no organismo. Recomendo, sempre, fazer boas escolhas alimentares e que o uso de suplementos seja feito somente em situações em que a alimentação não supra as necessidades energéticas do praticante de atividade física, pois como o próprio nome diz os suplementos alimentares são apenas suplementos e não substituem uma boa refeição. A procura por um profissional habilitado na área de saúde e nutrição é fundamental para garantir um aporte nutricional adequado e um bom desempenho durante a atividade física, evitando prejuízos à saúde.

Gilmara Sanches dos Santos
Nutricionista